Merluzzo, patate e piselli

list In: Pranzo

MERLUZZO CON PATATE E PISELLI ⁠

PROCEDIMENTO⁠

  1. Lessare una patata e una volta scolata, schiacciarla con la forchetta⁠ 
  2. Sbollentare 100g di piselli surgelati per circa 1 min 
  3. Scaldare in padella 10g di olio d'oliva ed aggiungere 120g di merluzzo sfilettato e tagliato a bocconcini e 50ml di latte (anche vegetale).  
  4. Ora cuocere per 5 minuti, girando con una spatola.⁠ 
  5. Comporre gli strati di una ciotola, creando un letto con la purea di patata, aggiungere poi il merluzzo con i piselli e infine un finocchio tagliato a crudo e condire con olio evo, sale e pepe.

Abbinare il nostro BABSUCCO Goodage per completare il tuo pasto!

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