Porridge freddo con fragole

In: Colazione - Merenda

Porridge freddo con fragole

Ingredienti per 1 porzione

• 40 gr fiocchi di avena/farro

• 100/120 ml di latte

• 2 cucchiaini di miele/sciroppo d'acero

• Fragole fresche

• Yogurt a piacere

• Mandorle

PROCEDIMENTO

Mescola insieme fiocchi d'avena, latte e dolcificante e lascia riposare tutta la notte in frigo. Il mattino dopo taglia le fragole e cuocile in un pentolino con un goccio di acqua e sciroppo d’acero per una decina di minuti. Mescola bene il composto freddo e versa in una bowl. Guarniscilo con le fragole cotte, un pò di yogurt e mandorle.

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