Riso rosso con tonno e verdure di stagione

list In: Pranzo

Riso rosso con tonno e verdure di stagione

INGREDIENTI
50g riso rosso
2scatolette piccole tonno o 120g gamberi
Sale e pepe q.b.
10ml olio evo
150g verdure di stagione

PROCEDIMENTO
Cuocere il riso secondo i tempi di cottura. Nel frattempo tagliare a cubetti le verdure di stagione (es.
zucchine e pomodorini) e saltare in padella con un leggero soffritto con aglio e origano, aggiustare di sale e
pepe. Quando saranno cotte le verdure, rimuovere l’aglio e unire il tonno sgocciolato o i gamberi freschi.
Saltare per qualche minuto e in ultimo unire il riso venere. Gustare caldo o tiepido.

Accompagnato da BABASUCCO:  DIGESTIVO

Grassi g11,77

Carboidrati g48,88

Proteine g30,14

Kcal 423

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