Ceci e verdure in padella
CECI CON VERDURE MISTE IN PADELLA
INGREDIENTI:
CECI LESSI
POMODORI
CETROLO
PEPERONE
ROSMARINO
1 MANCIATA DI OLIVE NERE
PROCEDIMENTO:
- In una padella cuocere a fuoco medio i ceci e i peperoni tagliati a fette, per 3-4 minuti con un filo d'olio d'oliva.
- Aggiungere il rosmarino in cottura per insaporire.
- Quando i peperoni sono cotti e morbidi, aggiungere insieme in pomodorini tagliati a metà e le olive denocciolate.
- Mescolare tutto insieme e condire con del pepe macinato
.
