Voglia di zuccheri? Ecco perchè e come sbarazzarsene
Scopri perchè desideriamo troppi zuccheri e impara come smettere subito
Cari Babalovers,
quando si parla di tentazioni alimentari c'è una buona probabilità che il desiderio ricada su alimenti zuccherati.
Vi siete mai chiesti il motivo di questa predilezione verso gli zuccheri?
Le ragioni sono in parte fisiologiche, in parte psicologiche ed in parte ambientali.
Innanzi tutto lo zucchero ha un buon sapore e manda dei segnali di piacere al cervello, vere e proprie sostanze chimiche come ad esempio la serotonina.
La memoria consolida questa esperienza come positiva e soddisfacente, alimentandone così la voglia.
Alcuni alimenti sono incredibilmente coinvolgenti ed innescano il rilascio di dopamina, legata al senso di gratificazione.
Purtroppo però con il tempo si crea una sorta di assuefazione che può portare ad aumentare sempre di più la quantità di zucchero necessaria per farci "sentire bene".
La voglia di zuccheri può essere causata da un'alimentazione troppo ristretta.
Se non diamo al nostro corpo il carburante giusto non avrà l'energia per funzionare correttamente e richiederà "Benzina" nella sua forma più semplice: lo zucchero.
Se la nostra alimentazione si basa su caffè a colazione e insalate ai pasti principali non stiamo consumando energie a sufficienza.
Impostare invece un'alimentazione bilanciata e corretta permette di avere tutte le energie necessarie per affrontare gli impegni della giornata senza ricadere nei classici "cravings".
Ecco perchè è importante fare una buona colazione, due spuntini leggeri (a metà mattina e a metà pomeriggio) e due pasti principali composti da verdure, proteine e carboidrati complessi possibilmente integrali.
Solo così potremo ricaricare le energie necessarie e non cadere vittime della voglia di zuccheri.
Attenzione perchè anche le bevande come gli alcolici, i succhi di frutta pastorizzati sono da considerarsi zuccheri.
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Altre cause della voglia di zuccheri:
- Stress eccessivo o non gestito: gli ormoni dello stress contribuiscono alla voglia di zuccheri
- Sonno carente: quandi si è stanchi si prediligono alimenti confezionati e allettanti fonti di zucchero
Come frenare le voglie:
- Distrazioni: quando sei vittima di un "craving" opta per muovere il tuo organismo, fai una passeggiata, muovi il tuo corpo e prendi aria fresca
- Bere acqua: a volte la sensazione di fame può essere confusa con quella della sete. Assicurati di bere 1,5-2 litri di acqua ogni giorno prima di ricorrere ad altri rimedi.
- Scegli spuntini sani e portali con te al lavoro o in giro. Potrai così gestire facilmente le voglie improvvise. Basteranno delle mandorle o altra frutta a guscio, una banana o altra frutta di stagione. Per variare, e per un'idea di spuntino più proteico o ricco puoi provare le nostre soluzioni di snack bilanciati BABASUCCO:
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