Pesto di piselli

list In: Pranzo

Pesto di piselli

Ingredienti per 2 persone


• 250g piselli surgelati
• 20ml olio evo
• 30g pinoli
• 50g ricotta vaccina o di pecora
• Menta in foglie q.b.

Livello di difficoltà: Basso

Procedimento
Cuocere i piselli in una padella antiaderente con 1 filo di olio per 15 minuti circa. Versarli poi in un mixer con 20 ml olio, 30g pinoli, 50g ricotta, qualche fogliolina di menta, sale e pepe q.b. e frullare. Una volta ottenuto un impasto omogeneo, spalmare su una fetta di pane di segale o sulle wasa. Se piace guarnire con qualche pomodorino e mandorle a lamelle.

Abbinamento: BABASUCCO TONICO


L’estratto TONICO è una carica di energia, ideale nelle situazioni in cui ci si sente spenti!
NUOVA RICETTA!
Il Pepe di Cayenna dona un pizzico di piccantezza per svegliare i sensi, lo Sciroppo d’Agave
è carburante energetico pronto all’uso ed il succo di Limone fornisce tantissime vitamine e
antiossidanti. Da oggi, la nostra ricetta si arricchise con l’INFUSO di mate, per una carica di energia aggiuntiva!
ESTRATTO PRESSATO A FREDDO in formato da 250ml, CON FRUTTA FRESCA.
Ricco di Vitamine, Minerali e Sostanze antiossidanti.
Antiossidante: ARRICCHITO CON VITAMINA C

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