BUDINO CACO E CACAO
INGREDIENTI:⠀
- 1 Caco maturo⠀
- 1 Cucchiaio di cacao amaro⠀
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PROCEDIMENTO⠀
In un mixer inserire il caco pelato ed un cucchiaio di cacao amaro. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto denso ed omogeneo. Inserire una ciotola e lasciar riposare in frigo per almeno 2 ore.⠀
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Trascorso il tempo necessario, coppare il budino e spolverare con del cacao e guarnire con un paio di noci pecan.⠀
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Questo budino è un’ottima variante al classico budino, che ci permette di gustare qualcosa di goloso ma allo stesso tempo ricco di nutrienti (vitamina A e C) e fibre.⠀
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Per uno spuntino completo e ricco di liquidi, abbinate al budino
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