INSALATA DI MELONE E MELOGRANO CON TOFU ALLA MENTA

In: Cena Sopra: Venerdì, Settembre 10 2021

Insalata di melone e melograno con tofu alla menta

INGREDIENTI

150g melone
50g melagrana
120g tofu al naturale
Sale e pepe q.b.
20 ml olio
Menta
1 fetta pane multicereali o 30g grissini multicereali

PROCEDIMENTO

Tagliare il tofuo a cubetti piccoli e marinare in olio + qualche fogliolina di menta e lasciare da parte.

Nel frattempo, tagliare il melone a cubetti piccoli e unire in una ciotola insieme ai semi di melagrana.

Unire a questi il tofu e gustare insieme al pane o grissini multicereali.

Accompagnato da babasucco: DETOX

Grassi g10,34

Carboidrati g47,74

Proteine g22,07

Kcal 366

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